缽缽雞食用方便，多種口味可選擇，配以特色雞湯飯即可休閑品味，亦可權作一餐。并且，缽缽雞作為特色美味，還是可以觀賞的。將肉煮熟，不能煮爛，八分火候就行。爾后晾干，切成片，用竹簽分門別類串成串。放進藤椒油湯里一撈，再舉至嘴邊，油艷欲滴。選擇缽缽雞技術培訓開店，秘方技術決定口味!

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