冒菜源于四川以口味香辣、菜色豐富的特點(diǎn)深受廣大消費(fèi)者的青睞“冒菜”是成都的特色，“冒”字在這是動(dòng)詞的用法一鍋麻辣鮮香的湯汁就是每個(gè)商家的秘密武器了。冒菜的調(diào)料決定冒菜的味道，先備下調(diào)料，把挑選好的菜在鍋里煮熟，盛到碗里后再舀上一勺麻辣的湯汁澆在上面，較后再撒上蔥花香菜，配上米飯非常美味。

四川冒菜底料培訓(xùn)哪里專業(yè)？大家都是有目共睹的，冒菜生意有多火，經(jīng)營一家十幾平米的冒菜小吃店，天天人來人往，無淡季，每位顧客都能挑上十幾塊的，冒菜遍布全國各地，無人不知的特色小吃，不用宣傳就能輕松開店，就做冒菜小吃店。冒菜生意的利潤能達(dá)到70%以上，你要靈活的掌握著營銷方式，相信離成功不遠(yuǎn)了!

不同的城市可能流行不同的小吃，在不同的階段可能對小吃的口味要求也會不同，小吃是多變得，但是小吃也是長久的，有很多小吃都是多年來一直占據(jù)市場無冷淡跡象的，初次創(chuàng)業(yè)你可以選擇當(dāng)?shù)剡x擇這樣的小吃經(jīng)營，對于味道的變化來成都飄味緣冒菜培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)徹底解決這個(gè)煩憂。 

冒菜培訓(xùn)課程：

1、高湯的熬制及保管技術(shù)、基本材料的準(zhǔn)備。

2、香料、食材的辨別和制作。

3、炒制冒菜底料的前期準(zhǔn)備

4、冒菜底料的炒制示范和操作

5、碗料的制作

6、葷菜、葷冒菜的制作

7、制作冒菜的注意事項(xiàng)

 四川冒菜底料培訓(xùn)哪里專業(yè)？成都飄味緣特制冒菜技術(shù)培訓(xùn)，是經(jīng)受了市場多年考驗(yàn)成功的最經(jīng)典的項(xiàng)目，從香料的選折，菜品的切料，配料比例，保存和調(diào)味等各個(gè)環(huán)節(jié)入手，尤其是對各種過程進(jìn)行了詳細(xì)的分解，量化。讓每位學(xué)員做出的產(chǎn)品與培訓(xùn)老師的產(chǎn)品如出一轍。讓傳統(tǒng)魚時(shí)尚合理結(jié)合，始終做冒菜界的領(lǐng)航者，選擇成都飄味緣冒菜技術(shù)，是你學(xué)冒菜的好幫手。

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