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【成都早餐培訓(xùn)】創(chuàng)業(yè)開個早餐店怎么樣?需要投資多少錢

發(fā)布日期:2018-05-31  來源:m.rmfwpt.com  作者:admin  瀏覽:8079次

   早餐很重要,也是一定要吃的,一頓美味營養(yǎng)的早餐是一天工作生活的良好開始。很多人習(xí)慣在家吃早餐,但隨著生活節(jié)奏的加快,越來越多的人選擇在外面吃早餐,省時省力。而開一家早餐店也是許多返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者不錯的選擇,那開個早餐店需要多少投資?怎么賺錢?下面就和 成都早餐培訓(xùn)來了解一下吧。


   早餐市場:耐受時間短,客單價低


   早餐市場可是個大蛋糕,已經(jīng)成為連鎖餐飲品牌的競爭高地,肯德基、麥當(dāng)勞(現(xiàn)更名為金拱門)等國際巨頭以及嘉和一品等國內(nèi)連鎖企業(yè)紛紛入局早餐市場。


   不管是知名品牌早餐還是路邊早點(diǎn)鋪,消費(fèi)者對早餐都表現(xiàn)出耐受時間短、客單價低的特點(diǎn)。有調(diào)查顯示,早餐的客單價在10元以內(nèi)才具有市場競爭力,無論實(shí)體店或者外賣平臺,客單價超過10元以上時,消費(fèi)者將逐漸流失。


成都早餐培訓(xùn)學(xué)校分析開個早餐店需要多少錢?


1、租金。早餐店客流量大,消費(fèi)者用餐時間很短,因此面積不用太大,有個20平米就夠了,一年的租金最少也要1萬塊,視開店的地段而定。


2、裝修。簡單裝修,做到簡潔衛(wèi)生即可,費(fèi)用也在1萬塊左右。


3、其他費(fèi)用。前期店內(nèi)基本設(shè)施、食材等等,預(yù)算8000—10000元。


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如果你手里攥著3—5萬,基本就可以開一家早餐店了。



成都早餐培訓(xùn)學(xué)校推薦早餐賣什么品種?


   咱們平時在外面吃早餐,無非就是包子、煎餅、油條、油餅、餛飩、豆腐腦、稀飯等,如果這些你都會做,那就不必請師傅了,找些親戚朋友來幫忙打雜干活,還可以緩解就業(yè)壓力呢。如果你不會做,那就需要請個師傅,工資就要具體情況具體分析了。這種早餐店特別適合夫妻檔。


早餐店賺錢嗎?


有個白領(lǐng)在早點(diǎn)鋪買了早點(diǎn)帶走,不一會兒回來找店主,說少給了一個雞蛋,店主說:“我一個月賺3萬塊,會少給你一個雞蛋嗎?”


  說明做餐飲是很掙錢的。早餐店剛開始運(yùn)營的時候,業(yè)務(wù)量肯定不大,假設(shè)每天賣出的早點(diǎn)量為300份,一人平均消費(fèi)5元,那么每天合計收入為1500元,每月即為4.5萬元。早餐的利潤大概在40%,4.5萬*40%=1.8萬。那么假如一天賣500份、1000份這個差距就大了!

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開早餐店要注意什么?


1、營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等證件是必不可少的。


2、注重五點(diǎn)因素:味道香、價格低、干凈衛(wèi)生、服務(wù)貼心、交通便利。


3、選址宜在大型住宅小區(qū)內(nèi)或人流量大的交通要道。


4、早餐品種要適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味和飲食習(xí)慣,突出一個字:快。




   做餐飲是個勤行,早餐更是如此,凌晨3、4點(diǎn)甚至更早就要起來忙活,對身體是個不小的考驗(yàn)。但只要能堅持,也會為你帶來不錯的收入。那么問題來了,如果自己不會做早餐,或者做的早餐味道不好怎么辦呢?那么你需要一個專業(yè)的早餐培訓(xùn)學(xué)校-成都早餐培訓(xùn)學(xué)校(ww.pwypx.com)


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