中華美食千千萬，干鍋?zhàn)鳛槠渲幸粏T，地位是不容忽視的。干鍋，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足;不需要自行點(diǎn)菜，菜品搭配相對(duì)固定，可直接食用。食物像忠實(shí)的信使，傳遞著家和親情的訊息。近幾年的發(fā)展勢(shì)頭很猛，相應(yīng)的特色干鍋培訓(xùn)的市場(chǎng)也異常火爆，就是因?yàn)槠浞奖恪⒖旖荨⒚牢兜膬?yōu)勢(shì)深受廣大美食愛好者的追捧。

正宗干鍋的做法培訓(xùn)，慢慢炒入味的干香的滋味非常誘人，光是聞著那個(gè)味就會(huì)讓人直流口水!現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代，大眾化的東西難以入挑剔食者的嘴，都講究些特色!那么你就需要成都飄味緣的特色干鍋培訓(xùn)，并且，成都飄味緣的特色干鍋培訓(xùn)，以健康為基礎(chǔ)，選料精細(xì)、考究，提前秘料腌漬入味，油品正宗!

干鍋教學(xué)內(nèi)容：

1、材料的選用.

2、磁粑醬制做及保管技術(shù)。

3、鹵水制做及保管技術(shù)。

4、糖色炒制及保管技術(shù)。

5、碼味調(diào)味技術(shù)。

6、香料炒制技術(shù)。

7、干鍋醬制作及保管技術(shù)。

8、材料的加工技術(shù)。

9、菜品制作技術(shù)。

成都飄味緣特色干鍋培訓(xùn)中心經(jīng)過自己多年的實(shí)踐，根據(jù)干鍋市場(chǎng)的新發(fā)展趨勢(shì)，教學(xué)員利用我中心的傳授獨(dú)門技術(shù)開發(fā)不同風(fēng)味的干鍋，如麻辣干鍋、冷鍋魚、芋兒雞等近百種流行及新創(chuàng)干鍋。目前為止，已有數(shù)百名學(xué)員到本中心學(xué)習(xí)干鍋技術(shù)，遍及全國各省市地區(qū)。成都飄味緣干鍋培訓(xùn)最大的賣點(diǎn)在于：全套重慶干鍋培訓(xùn)項(xiàng)目絕不添加任何色素和化學(xué)物質(zhì)，全部是天然的香料與草藥制作，味道香醇濃郁，回味甘甜，吃后不干不火，香味正宗，一年四季均可食用。

特色干鍋喜愛群體廣大，市場(chǎng)前景是非常的巨大，這就是最大的商機(jī)，重慶成都飄味緣特色干鍋技術(shù)培訓(xùn)中心提供特色干鍋培訓(xùn)是創(chuàng)業(yè)最核心的技術(shù)，并傳教開店知識(shí)及開店技巧，為廣大創(chuàng)業(yè)者提供最有效的創(chuàng)業(yè)捷徑。成都飄味緣特色干鍋技術(shù)培訓(xùn)，擁有全國品種最全、最具特色、適合各地、各種人群的特色餐飲項(xiàng)目，真技術(shù)好味道，配方完全公開，免費(fèi)品嘗口味，實(shí)際操作培訓(xùn)，學(xué)會(huì)為止。